Я вчера наконец-то дошла до кафе «Бублик» – совместного детища Ginza Project и Ксении Собчак. Расположено оно на Тверском бульваре – неподалеку от Пушкинъ.
Место выбрано, конечно, хорошее, официанты приятные, обстановка располагает, летнее кафе работает…
НО! Меня немного смущает отнесение этого заведения к «демократичным сетям»… Как я ни старалась уложиться в заявленный «средний чек» в размере 700 рублей, у меня не получилось…
К примеру, салат «Цезарь» от Собчак стоит 400 с лишним рублей, сэндвичи – порядка 300, безалкогольный Мохито – около 250 рублей и еще десерты. Вот про десерты ничего критичного сказать не могу – выпечка начинается от 30 рублей за ватрушку)))) А вполне вкусный Тирамису можно приобрести всего за 130 рублей.
Кстати, меня немного смутил тот факт, что в «Бублике» не предлагают алкогольных коктейлей… Хотя при этом пиво, хоть и не в широком ассортименте, но представлено… Хотя его даже закусывать нечем – если только сэндвичами… Но это на любителя.
Народа в «Бублике», кстати, очень мало, поэтому проблем со свободными столиками не будет. А по плазме крутят различные мультфильмы и детские сказки, так что место вполне непринужденное. Осталось выяснить только одно – сама Ксения Анатольевна хоть раз там отпотчевала?
Ну так какая демократия в стране – такие и цены, “демократические”!)))))
А отсутствие крепкого алкоголя объясняется просто – лицензия стоит дорого и сложно ее получить вроде как.